龟科动物乌龟的肉。乌龟又称龟、水龟、金龟、 神龟 。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后，杀死（去头）或煮死，剔除龟甲、内脏，取肉用。 [性能]味甘，性平。能滋阴补血，止血。 [参考]含蛋白质、脂...

乌龟的主要敌害是蛇、黄鼠狼、水鼠、野猫等。乌龟虽有坚硬的外壳保护，但头尾和四肢在夏天夜间活动时易被敌害侵袭受伤直至死亡；人工孵化时因少数腐败变质龟卵常招来大批蚂蚁，危害龟卵和稚龟，对龟的饲养大为不利，因此，必须注意清除这些东西。...

出壳后的稚龟很娇嫩，应单独饲养和精心管理。一般采用另砌一只水泥池，池内陆地占三分之一，水占三分之二，同时，适当投喂熟蛋白、蛋黄、熟面条、米饭、碎鱼、虾等精细饲料。一般当年稚龟最好和成龟分开越冬。稚龟越冬的方法大都采取室内放小木盘一只，盘中...

首先要选好种。最好选250克以上的亲龟，因为这种龟性腺发育已经成熟，卵巢呈澄黄色，略带灰色，可以交配交卵。选用人工繁殖的种龟，产卵次数多，也易驯化。 雌性成龟不论交配成功与否都要产卵。产卵期各地有所不同，平原水域地带一般五月底开始产卵，七，八...

俗称乌龟是我国龟类中分布最广，数量最多的一种。全身是宝，是《神农本草经》、《本草纲目》等中奉为食补和药补的上上品。中国历来把其当做健康长寿的象征。在国际市场上，中华草龟十分畅销。日本、菲律宾以及欧美各国人民将其视为象征“吉祥，延年益寿”之物...